兵庫県のミズナの種まき時期

  • 秋まき：種まき 9月上旬〜10月下旬、収穫 10月中旬〜2月上旬（東京より約1週間遅い）

神戸（アメダス「神戸」・標高5m）の平年値で計算。日平均気温の平年値は、最も寒い時期で5.7℃、最も暑い時期で29.0℃です。遅霜の心配が少なくなるのは3月下旬ごろ、初霜の心配が出てくるのは12月上旬ごろです。

神戸のミズナ栽培カレンダー

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
秋まき
  • 種まき
  • 植え付け
  • 収穫

過去50年の記録から

気象台「神戸」の1976〜2025年の日最高・最低気温（気象庁）から集計しています。

  • 最後の霜の目安（最低気温3℃以下の最終日）の平均は、1976〜2000年の4月1日ごろから、2001〜2025年は3月13日ごろへ19日早まっています。
  • 平均気温が15℃以上で安定する日（夏野菜の植え付けの目安）は、2001〜2025年の平均で4月20日ごろ。1976〜2000年より7日早くなっています。
  • 年平均気温は、1976〜2000年と比べて2001〜2025年は+1.3℃です。平年値（1991〜2020年）で計算した時期より、近年は春の作業を少し早められる年が増えています。

兵庫県内の地点別の時期

兵庫県には気温を観測しているアメダス地点が20か所あります。お住まいに近い地点を目安にしてください（北にある地点から順に並べています）。

地点（標高）秋まき
香住5m種まき 8月下旬〜10月中旬収穫 9月下旬〜1月中旬
豊岡3m種まき 8月下旬〜10月上旬収穫 9月下旬〜1月中旬
兎和野高原540m種まき 8月上旬〜9月下旬収穫 9月中旬〜1月上旬
和田山80m種まき 8月中旬〜10月上旬収穫 9月下旬〜1月中旬
生野320m種まき 8月中旬〜9月下旬収穫 9月下旬〜1月中旬
柏原98m種まき 8月下旬〜10月上旬収穫 9月下旬〜1月中旬
一宮195m種まき 8月中旬〜10月上旬収穫 9月下旬〜1月中旬
西脇72m種まき 8月下旬〜10月上旬収穫 10月上旬〜1月下旬
福崎72m種まき 8月下旬〜10月上旬収穫 10月上旬〜1月下旬
三田150m種まき 8月中旬〜10月上旬収穫 9月下旬〜1月中旬
上郡20m種まき 8月下旬〜10月上旬収穫 9月下旬〜1月中旬
姫路38m種まき 8月下旬〜10月中旬収穫 10月上旬〜1月下旬
三木145m種まき 8月下旬〜10月上旬収穫 10月上旬〜1月下旬
神戸5m種まき 9月上旬〜10月下旬収穫 10月中旬〜2月上旬
明石3m種まき 9月上旬〜10月中旬収穫 10月上旬〜1月下旬
家島88m種まき 9月上旬〜10月中旬収穫 10月上旬〜1月下旬
神戸空港5m種まき 9月上旬〜10月下旬収穫 10月中旬〜2月上旬
郡家5m種まき 9月上旬〜10月中旬収穫 10月上旬〜1月下旬
洲本69m種まき 9月上旬〜10月中旬収穫 10月上旬〜1月下旬
南淡5m種まき 9月上旬〜10月中旬収穫 10月中旬〜1月下旬

計算の考え方

東京（中間地）の標準的な栽培暦を基準に、神戸の平年気温で時期を換算しています。春の作業は東京で作業を始める頃と同じ平均気温になる日、秋の作業の締め切りは冬までに収穫できる暖かさが残っている最後の日です。品種や畑の環境、その年の天候で前後するため、種袋の記載や地域の栽培暦も確認してください。計算方法の詳細

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